Sládek Františka Pinkava seznámil seniory s vařením piva i historií pivovaru

Zhruba desítka zájemců z březnického klubu seniorů – Dobročinného spolku Sv. Máří Magdalény – se sešla v polovině srpna na zajímavém setkání se sládkem zámeckého pivovaru Herold, panem Františkem Pinkavou. Diskuze se odehrála v prostorách budoucí Spolkovny, které čeká rekonstrukce. Po ní bude místo sloužit pro setkávání a bude k dispozici spolkům a komunitám.
Sládek František Pinkava (na snímku v zelené košili) vyprávěl o historii pivovaru, dobách dávno i nedávno minulých. Vysvětlil i postup při výrobě piva. Jeho výklad vzbudil zaslouženou pozornost. Jak poznamenala jedna z účastnic: “Teď už budu pít březnické pivo s úctou, nevěděla jsem, jak je to složité a kolik znalostí je na výrobu třeba”.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *